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正文
韩式酱黑豆
主料:
黑豆
100克
辅料:
白糖
1汤匙
生抽
1汤匙
步骤:
1.黑豆洗净用清水隔夜泡,8小时左右;
2.泡好的黑豆用开水焯3分钟,可去除豆腥味;
3.黑豆倒入锅里,加水至稍没过黑豆,再倒入生抽;
4.小火炖至熟,大火收汤快干时,加入白糖翻炒收干即可。
标签:
韩国料理
豆制品
香
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