韩式炸酱面
主料:
面适量 |
辅料:
素鸡丁适量 | 土豆适量 |
甘蓝适量 | 黄瓜适量 |
韩式炸酱适量 |
步骤:
1.热锅后倒油,放入素鸡丁煸炒一下,再放土豆和甘蓝炒至半熟。
2.把蔬菜盛出来,重新倒油煸香炸酱,放入蔬菜丁和水。
3.煮至土豆熟烂,酱变粘稠即可。面煮熟后过凉,摆放上黄瓜丝,淋上炸酱拌匀即可。
小贴士:
这黑黑的酱是黑豆做的,而且味道甜甜的,不是很咸, 跟咱的黄豆酱真是不一个味道啊,加点醋拌着吃真是美味。
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面适量 |
素鸡丁适量 | 土豆适量 |
甘蓝适量 | 黄瓜适量 |
韩式炸酱适量 |