韩式鳕鱼炖萝卜
主料：
| 鳕鱼4条（小） | 青萝卜1根 |
| 土豆2个 | 青椒2根 |
辅料：
| 大葱半根 | 大蒜2个 |
| 姜少量 | 韩式辣椒酱23勺 |
| 辣椒面适量 | 盐适量 |
| 牛肉粉适量 | 料酒少量 |
| 白糖适量 | 醋适量 |
步骤：
1.鳕鱼洗净切块儿 
2.萝卜、土豆、辣椒切片 
3.葱、姜、蒜切片，再切一些葱末备用。 
4.锅中倒油，油热放葱、姜片炒香，再放入鳕鱼一起炒，切记不要翻炒，防止鳕鱼碎。 
5.加入淘米水和辅料（葱末、蒜末、辣椒酱、辣椒面、牛肉粉、料酒、糖、醋、盐），加盖炖20分钟。 
6.转中火放入青椒继续炖10分钟收汤 
7.炖完收工！ 更多同类【韩国料理】......