韩式辣炒鱿鱼
主料:
鱿鱼1只 | 韩国腌萝卜条半袋 |
辅料:
青椒半个 | 红椒半个 |
韩国辣酱一勺 | 姜两片 |
糖一大勺 |
步骤:
1.鱿鱼处理。肚子里面的掏掏干净,用水冲洗白白,然后切条。
2.蔬菜处理。青红椒都切条。
3.做半锅水焯鱿鱼条,一分钟捞出。
4.热锅下油,油热下姜片,出香放青红椒,稍微炒半分钟下鱿鱼条,加一点点生抽(就是离不了生抽,怕没味),颜色均下萝卜条半袋,炒炒再下辣酱一勺,炒匀。
5.加一勺糖,出锅
小贴士:
不喜欢吃眼睛,于是就把眼挖了,过程有点恐怖
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