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酒香草头

酒香草头的做法

主料：

草头

辅料：

油	盐
白糖	白酒
蒜

步骤：

1.草头捡掉杂质，洗净沥干。

2.热油锅，蒜末煸香，加入草头，大火翻炒。

3.煸炒几下至草头回缩后，马上加入盐、糖、白酒几下翻炒均匀。

4.再将草头煸炒出水至熟后即可熄火。

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