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朝鲜打糕

朝鲜打糕的做法

主料：

糯米2杯

辅料：

水2/3杯	黄豆粉1/4杯
白糖5汤匙

步骤：

1.炉子开中火，把黄豆粉和2汤匙白糖炒香，煮熟糯米，加入3汤匙白糖搅匀，摊凉。

2.工作台垫保鲜膜，把糯米平铺在上面；用擀面杖敲打糯米糕，边敲边撒水，直到看不见米粒，大约40分钟。

3.把米糕切成喜欢的式样，在黄豆粉里滚一下，把少量黄豆粉筛在米糕上。

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老少皆宜小吃东北菜甜

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