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春节饺子—冰花煎饺

春节饺子—冰花煎饺的做法

主料：

饺子皮	猪肉
韭菜	笋干

辅料：

油适量

步骤：

1.不粘平底锅刷少许油、摆上饺子，摆成“花型”

2.面粉水（比例1：10），倒入锅里（只要饺子底都右面分水就可以了）

3.盖上盖子，闷到水干了，有点焦黄就可以，注意底火不要太旺，免得饺子底糊了

4.饺子熟了后，那一个大盘，盖上锅里，翻个面~~~冰花煎饺就完成咯~~~

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