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椰子黄豆牛肉汤

椰子黄豆牛肉汤的做法

主料：

椰子1个	黄豆150克
牛腱子肉225克	红枣4颗

辅料：

姜2片

盐适量

步骤：

1.将椰子肉切块。

2.洗干净黄豆。

3.把牛腱子肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。

4.红枣去核，洗干净。

5.煲滚适量水，放入椰子肉、黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。

小贴士：

功效：椰子有养颜、润护之功效，常饮此汤可令指甲光滑美观。

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