首页 > 菜谱 > 东北菜 > 正文

干萝卜条咸菜

干萝卜条咸菜的做法
主料:
干萝卜条150g
辅料:
适量适量
辣椒面适量大葱适量
适量大蒜适量
酱油适量清水适量
步骤:
1.准备好姜片、葱段、食盐和辣椒面
2.锅里烧开油
3.制成调味辣椒油
4.干萝卜条用水泡发30分钟左右
5.大蒜切末
6.沥干萝卜条水分备用
7.将所有食材混合
8.加入食盐、酱油搅拌均匀即可
9.腌制2小时以上
小贴士:
1.我用的是自家晒得干萝卜条哦
2.一定不要泡发时间太长,没有嚼劲了
3.按照我的方法制成的调味辣椒油特别适合拌凉菜和咸菜
4.腌制2小时以上才会凸显风味哦
标签:


更多同类【东北菜】......