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鱼子凉豆腐

鱼子凉豆腐的做法

主料：

盒装嫩豆腐1盒	鱼子2大匙
萝卜泥1大匙	海苔丝适量
葱花适量	鲣鱼酱油2大匙
味醂1小匙	出汁1大匙

步骤：

1.将鲣鱼酱油、味醂及出汁一起搅拌均匀备用。

2.先将嫩豆腐扣入盘中，再淋上作法1的酱汁，最后依序放上鱼子、萝卜泥、葱花、海苔丝即可。

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