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酱豆腐汤菜

酱豆腐汤菜的做法

主料：

三杯酱瓜100公克	高汤300㏄
新鲜香菇3朵	青蒜2支
肉片60公克	豆腐1小块
茼莴30公克	金针菇60公克
盐10公克	酱瓜汁50㏄

步骤：

1.将三杯酱瓜与三杯高汤放入煲内煮沸。

2.豆腐切块，青蒜切斜片，与其余材料一一放入煲内煮熟，再加入调味料调味即完成。

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老少皆宜豆制品鲁菜香

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