麻辣豆腐扬
主料：
| 鱼豆腐扬1包 | 猪血1块 |
| 鸭血1块 | 香菇75公克 |
| 蒜苗75公克 | 水600㏄ |
| 麻辣汁4大匙 |
步骤：
1.)鱼豆腐扬切长方块状，猪血及鸭血洗净后切小块，香菇若太大则可切半，蒜苗切段备用。
2.)先煮沸一锅水将香菇、猪血及鸭血分两次汆烫捞起备用。
3.)起油锅将蒜苗稍微拌炒片刻，即可加入水、麻辣汁以及其余所有材料，转小火慢慢煮开即可。
标签：
更多同类【鲁菜】......
| 鱼豆腐扬1包 | 猪血1块 |
| 鸭血1块 | 香菇75公克 |
| 蒜苗75公克 | 水600㏄ |
| 麻辣汁4大匙 |