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香葱煎饼

香葱煎饼的做法

主料：

中筋面粉80克	高丽菜40克
葱30克	葱烧肉燥3大匙
盐1/6小匙	水100㏄

步骤：

1.高丽菜洗净、切小片；葱洗净、切细。

2.面粉放入大碗中，加入盐后一面加入水一面搅拌成面浆，再将作法1的材料及葱烧肉燥加入拌匀。

3.锅中倒入2大匙油烧热，倒入面浆成圆饼状，小火煎至两面焦黄即可。

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老少皆宜面点鲁菜香

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