高丽菜味噌豆腐汤
主料：
| 高丽菜350g | 豆腐1盒 |
| 高汤1000cc | 越前棒2支 |
| 味噌70g | 海带芽适量 |
| 柴鱼精1/4茶匙 | 糖少许 |
| 米酒1茶匙 |
步骤：
1.高丽菜洗净，撕成片状；豆腐切成块状备用。
2.取锅，加入高汤煮滚，放入作法1的高丽菜叶略煮片刻，再放入作法1的豆腐块、越前棒、味噌续煮滚。
3.续于作法2锅中，加入调味料煮至入味后，放入葱花并淋上少许香油即可。
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| 味噌70g | 海带芽适量 |
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| 米酒1茶匙 |