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回锅豆腐

回锅豆腐的做法

主料：

青椒30公克	豆腐2块
蒜头2颗	橄榄油1茶匙
韩式辣椒酱2大匙	水1/2杯
酱油1大匙	糖1/2茶匙
盐1/2茶匙

步骤：

1.青椒洗净切块；豆腐切小块；蒜头切片备用。

2.取一不沾锅放油后，爆香蒜片。

3.加入豆腐煎至金黄色。

4.将调味料煮至汤汁略收后，放入青椒片拌匀即可盛盘。

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老少皆宜豆制品鲁菜香

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