首页 > 菜谱 > 鲁菜 > 正文

麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法
主料:
中华豆腐1盒猪绞肉30公克
青葱1支A.辣豆瓣酱1大匙
水30㏄米酒1大匙
B.太白粉水1小匙
步骤:
1.中华豆腐取出切丁;青葱洗净切成葱花;备用。
2.热锅倒入适量油烧热,放入猪绞肉以中火炒出香味,加入所有调味料A和豆腐丁轻轻翻炒均匀,改小火煮至汤汁略收干,最后加入调匀的太白粉水勾芡,并撒上葱花即可。
标签:


更多同类【鲁菜】......