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味噌豆腐汤

味噌豆腐汤的做法

主料：

板豆腐1块	味噌40公克
葱花少许	糖少许
米酒少许	香油少许

步骤：

1.将板豆腐切成小块，泡入热开水备用。

2.取锅倒入450㏄水煮滚后，放入作法1的豆腐煮滚。

3.味噌加水搅拌均匀，倒入作法2锅中煮滚，再加入所有调味料与葱花即可。

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老少皆宜豆制品鲁菜香

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