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蛋拌豆腐

蛋拌豆腐的做法

主料：

主料：	熟鸡蛋2只
嫩豆腐l盒	精盐
酱油	味精
蒜泥	葱花和麻油备少许。

步骤：

1.熟鸡蛋剥去外壳用冷水洗净；

2.②和嫩豆腐一起放到碗内,加入精盐、酱油、味精、蒜泥、菊花和麻油调好口味用竹筷将鸡蛋和豆腐搅砰拌匀即可。

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老少皆宜豆制品鲁菜香

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