杏仁豆腐
主料:
洋菜粉12公克 | 牛奶300公克 |
水700公克 | 杏仁露10公克 |
樱桃适量 | 奇异果适量 |
橘子适量 |
步骤:
1.将牛奶与水拌匀后加热,并将洋菜粉倒入拌匀。
2.加热至90度C,煮至洋菜粉颗粒完全溶化即可离火。
3.最后将杏仁露加入拌匀,即可静置或冷藏待其凝结。
4.将糖与水以1:1比例煮开冷却即为糖水,将杏仁豆腐与水果切成小块,加入糖水中即可食用。
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水700公克 | 杏仁露10公克 |
樱桃适量 | 奇异果适量 |
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