首页 > 菜谱 > 鲁菜 > 正文

杏仁豆腐

杏仁豆腐的做法
主料:
洋菜粉12公克牛奶300公克
水700公克杏仁露10公克
樱桃适量奇异果适量
橘子适量
步骤:
1.将牛奶与水拌匀后加热,并将洋菜粉倒入拌匀。
2.加热至90度C,煮至洋菜粉颗粒完全溶化即可离火。
3.最后将杏仁露加入拌匀,即可静置或冷藏待其凝结。
4.将糖与水以1:1比例煮开冷却即为糖水,将杏仁豆腐与水果切成小块,加入糖水中即可食用。
标签:


更多同类【鲁菜】......