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奇异果蕃茄豆腐

奇异果蕃茄豆腐的做法

主料：

蕃茄蒟蒻豆腐1块	山粉圆20公克
奇异果1片	糖水：
30公克	水100㏄
柠檬汁适量

步骤：

1.糖与水混合煮至糖溶解，放凉后加入柠檬汁拌匀备用。

2.将山粉圆放入滚水中即可熄火，待呈透明状，再沥除水份与作法1的糖水混合均匀。

3.将蕃茄蒟蒻豆腐摆入盘内，放上一片奇异果，再淋入作法2的材料即完成。

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老少皆宜豆制品鲁菜香

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