富贵XO酱节节糕
主料:
年糕300g | 青菜段100g |
辅料:
姜末5g | 葱末5g |
李锦记XO酱30g | 李锦记精选生抽5ml |
花雕酒5ml | 水50ml |
色拉油10ml |
步骤:
1.热锅上油,油热后下葱姜末炝锅,倒入年糕片略炒。
2.加入花雕酒,李锦记精选生抽翻炒均匀。
3.加水,青菜段,烧开后转中火煮至年糕软糯。
4.加入李锦记XO酱。
5.翻炒均匀,收汁装盘即可。
小贴士:
1、年糕加水煮过后,会更软糯。
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姜末5g | 葱末5g |
李锦记XO酱30g | 李锦记精选生抽5ml |
花雕酒5ml | 水50ml |
色拉油10ml |