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肉燥炖豆腐

肉燥炖豆腐的做法

主料：

板豆腐1块	豆酱肉燥5大匙
高汤50㏄

步骤：

1.整块豆腐洗净，放入滚水中略汆烫，捞出备用。

2.将作法1的豆腐放入锅中，加入豆酱肉燥及高汤，以小火煮约15分钟至汤汁略收干即可。

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老少皆宜豆制品鲁菜香

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