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炸百页豆腐

炸百页豆腐的做法

主料：

百页豆腐150公克

胡椒盐1小匙

步骤：

1.将百页豆腐洗净沥干水分后，切块状备用。

2.将作法1放入180℃的热油中以中火炸约4分钟，至表皮呈酥脆状后，捞出沥油，并趁热撒上胡椒盐即可。

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