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素香油豆腐

素香油豆腐的做法

主料：

油豆腐3块	葱1根
辣椒1根	八角1颗
姜片2片	水100㏄
素香菇卤肉汁500㏄

步骤：

1.油豆腐用水沖洗去油；葱、辣椒分别洗净，切段备用。

2.砂锅中放入所有材料，以大火煮开后，转小火慢卤20分钟熄火，盖上锅盖再焖10分钟即可。

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老少皆宜豆制品鲁菜香

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