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鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的做法

主料：

鱼头500g

豆腐二块

步骤：

1.鱼头一斤，不知这是什么鱼

2.洗净，去除鱼鳃等，加盐腌二十分钟

3.煎香后，加入姜、水

4.烧开

5.换紫砂锅

6.煲一小时后加入豆腐块，再煲半小时，加调味料即可

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