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东北大拉皮

东北大拉皮的做法

主料：

东北拉皮	胡萝卜
黄瓜	黑木耳
豆腐丝

辅料：

蒜适量	香醋适量
盐适量	香油适量

步骤：

1.拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。

2.把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可；可以加入熟瘦肉丝一起拌。

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