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雪菜豆腐汤

雪菜豆腐汤的做法

主料：

豆腐200克

雪里蕻100克

辅料：

精盐少许	葱花适量
味精适量	色拉油50克

步骤：

1.豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁，雪里蕻洗净切丁。

2.锅上旺火烧热，放入葱花煸炒，炒至出香味后放适量水。

3.待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁，改小火炖一刻钟，加精盐、味精即可食之。

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