香橙蜜汁烤鸡翅
主料:
鸡中翅500克 |
辅料:
盐3克 | cook100蜜汁烤肉料30克 |
统一鲜橙多30克 | 味好美蜂蜜鲜橙果酱2勺 |
步骤:
1.将鸡中翅洗净滤水,用刀在背面划几刀后放入盆里,加盐拌匀。
2.烤肉料加入等量橙汁调成腌汁。
3.将调匀的腌汁倒入鸡翅中充分搅拌均匀。
4.将鸡翅放入冰箱冷藏腌制24小时,中间可以搅拌几次使其入味。
5.烤盘铺上锡纸,将腌好的鸡翅从盆里取出排放在烤架上。
6.将盆里剩余的腌汁加上蜂蜜鲜橙果酱拌匀,在鸡翅表面涂一遍。烤箱200度预热后,将烤架放进烤箱中层上下火烤10分钟,烤盘放在烤箱下层用于接汁。10分钟后将鸡翅翻面,刷上蜂蜜继续烤10分钟。
7.烤箱调至220度,鸡翅翻面再烤5分钟即可。
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