妙手素卷

主料:
主料: | 豆皮一张 |
香菇 | 木耳 |
云耳 | 莲子 |
切丝。青红椒 | 香菇 |
云耳 | 木耳 |
莲子 | 加花生油 |
糖 | 味精 |
盐 | 鸡精 |
酱油 | 湿淀粉 |
步骤:
1.豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中,加花生油、糖、味精、盐、鸡精、酱油、湿淀粉搅拌。
2.豆皮分四分,每分三张切开,把这些配料放在豆皮上,卷好,切掉多于部分,用一跟葱扎好下锅蒸六分钟。
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主料: | 豆皮一张 |
香菇 | 木耳 |
云耳 | 莲子 |
切丝。青红椒 | 香菇 |
云耳 | 木耳 |
莲子 | 加花生油 |
糖 | 味精 |
盐 | 鸡精 |
酱油 | 湿淀粉 |