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金针菇炒蛋

金针菇炒蛋的做法
主料:
金针菇鸡蛋2个
辅料:
葱花花生油
鸡精
步骤:
1.【做法】: 金针菇切去老根洗净沥干水切碎(也可加盐焯水),葱花切碎,放入容器内;
2. 打入鸡蛋,加入葱花,盐,鸡精,用筷子搅匀, 热锅加油,放入打好的蛋液,快速翻炒至金针菇变软熟,即可盛盘
3.成品图
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