虾皮烩菜花
主料:
菜花 | 胡萝卜 |
辅料:
植物油适量 | 盐少许 |
生抽2汤匙 | 水淀粉适量 |
葱花适量 | 虾皮一把 |
十三香适量 |
步骤:
1.胡萝卜切片备用
2.油热后放入葱花、生抽炒香
3.倒入菜花、十三香、盐、虾皮翻炒几下
4.倒入130毫升水,大烧开后转小火煨至菜花软烂入味
5.放入胡萝卜、水淀粉翻炒至收汁后即可。
小贴士:
咖喱猫的温馨提示: A. 胡萝卜最好再临出锅之前放,可以保存里面的营养 B. 不爱吃虾皮的话可以省略掉,但是放虾皮真的更好吃呢 C. 煨菜花一定要用最小的火,不然菜花还没软汤汁就没了
注:十三香可不加!
注:十三香可不加!
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