干烧豆角
主料：
| 长豆角 | 蒜蓉 |
辅料：
| 生抽适量 | 油适量 |
步骤：
1.豆角洗干净，控干水份，切成长段儿。 2.铸铁锅放油烧热，加入豆角翻炒。
3.盖上锅盖，中火，时不时开盖翻面。
4.至豆角软化，加入蒜末炒香，加生抽调味。
5.继续盖盖子，中火，几分钟让豆角入味，彻底焖透即可。
小贴士：
**豆角水份还是挺多的，干锅焖实在很好吃呦。
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| 长豆角 | 蒜蓉 |
| 生抽适量 | 油适量 |
1.豆角洗干净，控干水份，切成长段儿。