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正文
橄榄油洋葱炒鸡蛋
主料:
洋葱
鸡蛋
橄榄油
辅料:
盐
少许
料酒
适量
辣椒酱
适量
步骤:
1.洋葱一个乱刀切碎,鸡蛋两个打散,蛋液里面加料酒和一点点盐再打数下让味道融合进去.
2.开火,先加入洋葱使用橄榄没炒熟,加一点点料酒焖一下;另外一只锅里面鸡蛋炒至8分熟,倒入洋葱锅一起翻炒数下,而后加入一点点辣椒酱,翻炒两下就OK了.
标签:
老少皆宜
家常菜
大众菜
咸鲜
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