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烧丝瓜不会黑的小秘诀：丝瓜百合虾皮

烧丝瓜不会黑的小秘诀：丝瓜百合虾皮的做法

主料：

丝瓜	新鲜百合
虾皮	姜
蒜

辅料：

汤宝少许	淀粉少许
盐少许

步骤：

1.丝瓜切滚到之后丝瓜放油锅炸约50秒：缩短它在锅中的加热和烹调时间，防止丝瓜氧化变黑！捞起沥油备用

2.锅中少许油加热，放姜蒜末爆香。

3.加新鲜的百合拌炒。

4.把丝瓜放入拌炒。

5.汤宝兑开水，倒入煮开。

6.放入虾皮，少许盐。

7.水淀粉勾薄芡即可。

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老少皆宜家常菜大众菜咸香丝瓜百合虾皮

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