叉烧排骨

主料：

猪肋排

辅料：

叉烧酱

食用油

步骤：

1.排骨浸洗去血水（放入盆中浸半小时，中途注意多换几次水）。

2.将叉烧酱舀入排骨中。

3.用手抓匀,多抓一会儿,让酱料和肉肉充分融合。

4.将排骨用保鲜膜封好放入冰箱冷藏3小时（也可以直接放入保鲜袋）。

5.锅中放入食用油烧热,倒入腌制好的排骨和酱汁翻炒片刻,盖上锅盖中火烧8分钟左右即可(烧排骨的时间根据排骨大小和排骨上肉的厚薄进行调整）。

小贴士：

锅中放入食用油烧热,倒入腌制好的排骨和酱汁翻炒片刻,盖上锅盖中火烧8分钟左右即可(烧排骨的时间根据排骨大小和排骨上肉的厚薄进行调整）。

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