苹果鸡肉烩

主料：

苹果一个	鸡肉适量
青椒一个	美人椒一个

辅料：

水淀粉	鸡精
生抽

步骤：

1.青红椒切小圈，鸡肉和苹果切小块

2.鸡肉加少许盐和水淀粉腌制十分钟

3.锅内倒油，加入鸡肉炒制五分熟舀出。

4.剩余的油中加入青红椒炒一分钟，加入苹果和五分熟的鸡肉翻炒两分钟，倒入水淀粉和少许鸡精再翻炒一分钟出锅。