第二节 两汉时期的饮食
两汉时期,是酒泉饮食文化的发展期。在这一时期,食物原料更加丰富多彩。张骞出使西域,带回了葡萄、石榴、大蒜等十多种食物和葡萄酒的酿造技术。人们在制作谷物类食物时尤为强调熟食以及对作物进行去糠的粗加工,并在这一饮 ...... （本文共 7914 字 ） [阅读本文]>>
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