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 魏晋南北朝时期,酒泉先后属曹魏、西晋、前凉(汉族)、前秦(氐族)、后凉(氐族)、西凉(汉族)、北凉(匈奴族)、北魏、西魏、北周等政权所统治。这一时期,是酒泉饮食文化的交融期。在这一时期,酒泉饮食具有胡汉交融的特点。如在饮 (共 8350 字) [阅读本文] >>