生产中,洋葱的主要栽培方式有三种:直播栽培、育苗移栽和仔球栽培。其中,育苗移栽是应用最多的一种方式。1.直播栽培　我国西部的宁夏、甘肃等地常用此栽培方式。生产基地的选择应符合NY/T391—2000的规定。最好是壤土或砂壤土...[继续阅读]

    1.定植前的准备　包括选地、施基肥、整地、做畦等工作。选地应符合《绿色食品　生产场地环境标准》的要求。(1)施基肥:一般情况下,每生产1000千克洋葱需消耗氮(以N计)2千克、磷(以P2O5计)0.8千克、钾(以K2O计)2.2千克。另外,施用铜...[继续阅读]

    1.浇水　洋葱定植后应立即浇水,称之为定植水。对于春栽的洋葱,定植3～5天后再浇一次水,称为缓苗水;对于冬前定植的,不浇缓苗水,但在土壤封冻前浇封冻水;翌春返青后浇返青水。当幼苗进入正常生长后,按以下原则和方法浇水。(...[继续阅读]

    1.基本原则　认真贯彻“预防为主,综合防治”的方针,以农业防治措施为主,综合开展生物防治、物理防治措施;适当使用安全、高效的农药,但要掌握使用适期、有效剂量、最佳喷洒时间,尽量减少农药用量,要严格遵守施药安全间隔期...[继续阅读]

    1.收获适期与收获方法　洋葱收获的时期因栽培地区、品种不同而各异。上海、南京等地一般在小满前后收获,河南、山东多在夏至前收获,北京、天津等多在夏至时节收获,而东北地区则在小暑至大暑期间收获。洋葱成熟的标志:植株...[继续阅读]

    按NY/T1056的规定执行,应按品种、规格分别储藏。储藏库内适宜温度为0～3℃,适宜湿度为65%～70%;库内堆码应保证气流均匀通畅,避免挤压。1.辫藏　临时性储藏措施,目的是为了进一步降低葱头中的水分,为长期储藏创造条件。(1)扎辫与...[继续阅读]

    1.包装(1)用于产品包装的容器如塑料箱、纸箱等,应按产品的大小规格设计,同一规格应大小一致,整洁、干燥、牢固、透气、无污染、无异味,内壁无尖突物,无虫蛀、腐烂、霉变等,纸箱无受潮、离层等现象。包装应符合NY/T658—2002的要...[继续阅读]

    运输前应进行预冷。运输过程中注意防冻、防雨淋、防晒、通风散热。装运时要做到轻装轻卸,严防机械损伤;运输工具要清洁、卫生、无污染,不与有毒、有害物质混装混运。...[继续阅读]

    洋葱制种一般可分为大株制种和小株制种两种方法:大株制种是指用夏初充分成熟的葱头,9月下旬至10月上旬栽植于大田越冬,翌年开花结实的制种方法;小株制种是指于9月上旬以前用种子提前播种,以大苗移栽越冬,翌年开花结实的制种...[继续阅读]

    1.播种　播种期应掌握苗龄为60天,定植后土壤封冻前有45天的生长时间。洋葱的种子较小,发芽时种子生长缓慢,且出土比较困难。根据这些特点,苗床应选择土壤肥沃、疏松、地势较高、保水性强、在2～3年内未种过葱蒜类蔬菜的地块...[继续阅读]