绿色是安全的代名词。所谓绿色蔬菜,就是安全蔬菜,也就是蔬菜产品中不含有害物质或者有害物质的含量很少,达不到对人体造成危害的程度。目前我国的绿色蔬菜具有认证标志的产品有绿色食品、有机食品和无公害食品等。1.绿色食...[继续阅读]

    绿色蔬菜标准化生产是农业标准化生产体系中的一部分。1.农业标准化的概念　农业标准化是指以农业为对象的标准化活动。具体来说,是指为了有关各方面的利益,对农业经济、技术、科学、管理活动中需要统一、协调的各类对象...[继续阅读]

    从传统农业向现代农业转变,农业标准化是必需的手段。1.农产品市场优质优价呼唤农业标准化　在农产品不能满足需求的年代,农业经营者较多关心的是农产品的产量。而随着对外开放的深化,逐渐形成的市场上优质优价机制激励着农...[继续阅读]

    农产品有了生产、加工及产品标准,在检测时就有章可循,也就有了防治假冒的武器。如“佳蜜牌”西瓜由于果型端正,皮薄味甜汁丰,而深受消费者和批发商的青睐,年销量6万多吨。随着“佳蜜牌”西瓜的市场销售量逐年攀升,市场上出...[继续阅读]

    事实表明,农业标准的贯彻,对提高农产品质量作用显著。举个例子,江苏省南通市条斑紫菜已有20多年生产历史,由于生产规模急剧扩大,导致病害大发生,紫菜产量和品质严重下降。1996年建立了条斑紫菜标准化示范区,将解决病害的冷藏...[继续阅读]

    品牌化经营是变农产品质量优势为竞争优势的有效手段。实施品牌战略就应当彻底解除传统观念、传统模式的束缚,一切围绕市场的走势和需要来发展,强化新技术的开发引进和推广应用,在生产、收购、加工环节上完善农业标准化体...[继续阅读]

    农业产业化经营是世界农业发展的大趋势。随着农业产业化“市场牵龙头、龙头连基地、基地带农户”的经营走向逐渐清晰,扶持一批具有辐射带动能力的龙头企业、创出一批对市场颇具吸引力的名牌农业产品,是推进农业产业化经营...[继续阅读]

    国际农产品市场竞争的焦点如同工业产品一样是质量的竞争,而质量的优劣又取决于标准的水平,强化标准的贯彻实施,是直接关系到农产品能否进入或占领国内外市场的关键。作为国内外贸易的技术依据,积极采用国际标准和国外先进...[继续阅读]

    近年来,我国农业连续丰收,农产品市场出现了较为明显的过剩现象。各地政府采取措施,以市场为导向,积极调整农业结构。但在现实中,市场的不断变化及农民生产的盲目性和信息的滞后,使各地的农业结构调整不容易到位,而唯有以农...[继续阅读]

    近年来,全国各地突出地方经济特色,积极建立健全绿色蔬菜标准体系和农药残留检验体系,狠抓示范引导,广泛开展绿色蔬菜标准化生产技术宣传和培训,标准化工作取得了一定进展。但是,绿色蔬菜无论是内在品质还是安全卫生标准方...[继续阅读]