刺参增殖是指在选定的海区内,通过人为措施改善海区条件,投放刺参的亲参或苗种,增加资源量,提高刺参的自然海区产量。刺参具有经济价值高、活动范围小、食物链短、对天然饵料的要求不高等优点,是进行人工增殖的理想品种。一...[继续阅读]

    刺参的采捕因地区的不同,在采捕时间和采捕方法上也有所不同。一、采捕期一般每年多分两期采捕。春季(称为春参)多从清明前后到6月1日,秋季(称为秋参)多从10月到小雪或大雪(12月8日)。这主要是从繁殖保护来考虑,即在产卵期间禁...[继续阅读]

    一、刺参鲜品的加工干刺参发制程序复杂且需要的时间长,而有些出售的水发刺参的质量又得不到保证,因此,消费者更喜欢新鲜的刺参。一般认为新鲜的刺参不仅质量有保证,鲜嫩可口,而且加工程序简单,食用方便,营养成分可能会更丰...[继续阅读]

    世界上主要产鲍国有澳大利亚、中国、日本、美国、墨西哥、南非等。澳大利亚、美国、墨西哥、南非等国主要以自然采捕为主,由于鲍的经济价值很高,世界各产鲍国十分重视鲍的人工育苗和养殖。日本是世界上鲍产量较高、增养殖...[继续阅读]

    一、鲍的分布1.皱纹盘鲍皱纹盘鲍为冷水种,在我国的自然分布海域仅限于江苏以北的黄渤海水域,主要分布海区有辽东半岛、山东半岛及其部分岛礁周围,江苏北部沿海仅有少量分布。比较集中的自然资源产区有:辽宁省的大连市、长...[继续阅读]

    一、鲍育苗场址的选择育苗场的建造需要投入大量的资金,是长久之计,因而必须选择适宜的场址。场址选择应首先考虑水质条件。众所周知,在水生动物苗种培育中,良好的水质、健壮的幼虫、适合的饵料与科学的管理技术是育苗成败...[继续阅读]

    自1976年山东烟台和辽宁大连皱纹盘鲍人工育苗技术研究成功以后,由辽宁省海洋水产研究所编制了《鲍鱼人工育苗操作规程》,本规程较全面地规范了皱纹盘鲍人工育苗的技术、工艺,促进了我国鲍的人工育苗生产发展。烟台市芝罘区...[继续阅读]

    一、鲍杂交苗种产生的背景皱纹盘鲍于20世纪80年代突破人工苗种繁育技术后,人工养殖和增殖在很短的时间内就得到了迅速发展。工厂化养殖、潮间带养殖、海底沉箱养殖等养殖方式不断出现,并进行了鲍的增殖,取得了显著的经济效...[继续阅读]

    一、鲍的养殖方法及其优缺点鲍的养殖方法大体有筏式养殖、岩礁潮下带沉箱养殖、潮间带围池养殖、潮下带垒石蒙网养殖、陆上工厂化养殖、底播放流增殖等。1.筏式养殖特点是利用类似于海带、扇贝等的浅海养殖筏架和鲍养殖网...[继续阅读]

    一、放流场地的选择良好的放流场地,应在水质水文、底质、自然饵料等方面具备优越条件。水质水文,应具备海水清澈、无污染源及远离河口区、水质良好、盐度稳定、大风天混浊度小,潮流在20米/分钟以上,高、低温期的水温不超过...[继续阅读]