一、海蜇人工育苗的设施和材料1.育苗室和育苗池育苗室选在交通便利、水质清新、取排水和苗种放流方便的海边。将闲置的对虾和扇贝育苗室稍加改造即成。要求通风保温,光线偏暗,避免阳光直射入室。育苗池的大小和形状等无严...[继续阅读]

    一、养殖池塘的选择与改造池塘应处于中潮线上下,进排水方便,大小潮均能进水,附近最好有淡水水源,以便调节养殖池水的盐度,面积20亩以上,池深要达到1.5米以上。目前已有的养虾池、盐场中的水池、较大的进水渠道等,均可用于养...[继续阅读]

    海蜇是一种近岸性浅水区移动的腔肠动物,以摄食小型浮游动物为主,食物链短,生长快,生产周期短,放流后资源不易流失,回捕率高,是适合于人工放流增殖的一个优良品种。一、沿海内湾放流增殖海蜇的有利条件山东沿海的温度、盐度...[继续阅读]

    一、海蜇的收获及运输养殖海蜇的收获捕捞主要采用3种方法,即手抄网捕捞、拉网捕捞和流网捕捞。1.手抄网捕捞海蜇有早晨和傍晚起浮的特性。在海蜇起浮时,看到海蜇后,用手抄网进行单个捕捞。此法适用于池塘多茬养殖,优点是对...[继续阅读]

    自古以来,海参被誉为“海产八珍”之首,刺参又是海参中最受推崇的珍品。刺参干品中粗蛋白的含量为76.5%、粗脂肪1.1%、总糖13.2%、灰分4.2%、水分5.0%。刺参高蛋白质、低脂肪、不含胆固醇,含有18种氨基酸,维生素B1、维生素B2、维生素...[继续阅读]

    刺参具有较高的食用价值,其在人们的滋补保健方面扮演重要的角色。刺参含有刺参素、刺参皂甙、酸性黏多糖、胡萝卜素、海胆紫酮、牛磺酸等8种活性物质,可见,经常食用刺参可以提高人体的免疫力、延缓衰老、强身和美容。由于...[继续阅读]

    不同种的海参,都可直接入药;如刺参、梅花参,有补肾、治水肿的作用;辐肛参有延长凝血及医治月经病的功能。煮食鲜刺参,可医治肺结核咯血和再生性障碍贫血等。水发刺参切成小块与梗米煮粥,调入精盐、味精,供早晚服用,有补肾、...[继续阅读]

    由于刺参在食用、滋补保健和药用等方面具有出色的表现,刺激了刺参加工和精深加工产业的迅速发展。产品仍以传统的盐渍海参为主,但产品加工形式正在分化,出现了传统作坊式作业与高科技精深加工形式并存的局面。目前,着眼于...[继续阅读]

    从20世纪80年代至今,我国的刺参养殖业得到快速的发展,养殖的形式多样,新技术、新模式不断得到推广应用。养殖的形式包括池塘筑礁养殖、围堰养殖(又称潮间带蓄水池塘养殖和半蓄水养殖)、浅海围网养殖、海区筏式网包养殖、海...[继续阅读]

    刺参养殖的区域主要分布在山东和辽宁两省。据报道,2003年山东省池塘养殖、围堰养殖、底播养殖刺参的总面积达26万亩,大连42万亩;2004年山东省36万亩左右,大连54万亩。2005年山东省达45万亩,大连57万亩。目前,初步估计我国北方地区...[继续阅读]