豆浆炖羊腿
主料：
| 澳洲带骨羊后腿1只 | 豆浆1000ml |
| 铁棍山药700克 |
辅料：
| 枸杞20粒 | 盐1茶匙 |
步骤：
1.材料备好。 
2.黄豆隔夜泡发好，装入豆浆机网罩中，启动豆浆机打成豆浆。 
3.用筛网过滤豆渣，倒入奶锅碗中，山药去皮切段泡入水中备用。 
4.将豆浆倒入锅中，然后放入羊腿。 
5.煮开后，勺去表面的浮沫。 
6.盖上盖子，调小火炖煮一个小时。 
7.然后倒入铁棍山药。 
8.煮至山药软绵，撒入枸杞和盐即可。 标签：
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