首页 > 菜谱 > 肉类 > 正文

炖猪腱

炖猪腱的做法

主料：

猪腱	八角
甘草	紫苏
香叶	香果
桂皮	糖
卤水汁	老抽
姜葱蒜	蛋
盐

步骤：

1.锅里放清水盖过猪肉，放入香料与葱绕成卷的葱倒入卤汁或者生抽老抽盐、放入冰糖大火烧滚后转小火煮1个半小时；（期间要翻一翻猪肉）

2.鹌鹑蛋或鸡蛋煮熟剥皮，后放入猪肉锅里一起煮30分钟左右关火

标签：

老少皆宜大众菜

更多同类【肉类】......

美食

文化