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正文
芋头排骨鸡腿煲
主料:
小鸡腿
8只
肋排
200克
芋头
6个
洋葱
一个
辅料:
现磨黑胡椒
适量
盐
1大勺
酱油
1大勺
白葡萄酒
4大勺
步骤:
1.小鸡腿跟排骨用水洗净 加入现磨黑胡椒跟盐腌制10分钟 洋葱 芋头切块备用
2.锅中倒入花生油烧热至7成熟 加入排骨跟小鸡腿略微煎制一会 大概煎到6成熟 表面金黄即可
3.把陶瓷锅烧热后加入花生油 放入洋葱爆出香味 然后加入排骨 鸡腿 芋头翻炒2分钟
4.加入少许盐 酱油 白葡萄酒盖上盖子焖30分钟即可
标签:
老少皆宜
猪肉
西餐
咸香
芋头汤
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