三色鸡丁
主料:
鸡胸肉50g | 洋葱1个 |
土豆1个 | 黄瓜1根 |
辅料:
醋一勺 | 生抽两勺 |
料酒一勺 | 盐适量 |
淀粉一勺 | 水两勺 |
步骤:
1.鸡肉切成2厘米左右的肉丁,放入碗中,加一勺生抽,半勺盐,一勺淀粉搅匀
2.黄瓜,土豆,洋葱切丁,土豆热水焯好
3.将醋,生抽,水,淀粉,料酒,盐调成芡汁备用
4.锅中倒适量油,先放入鸡丁,炒至八成熟,依次放入洋葱,土豆,黄瓜,最后加入芡汁炒匀即可
标签:
更多同类【肉类】......
鸡胸肉50g | 洋葱1个 |
土豆1个 | 黄瓜1根 |
醋一勺 | 生抽两勺 |
料酒一勺 | 盐适量 |
淀粉一勺 | 水两勺 |