五杯猪脚
主料:
猪脚1只 |
辅料:
生姜切片 | 白醋30ml |
食用油30ML | 料酒15ML |
玫瑰露酒15ML | 生抽15ML |
老抽15ML | 清水60ML |
冰糖几粒 | 八角1个 |
步骤:
1.猪脚剁小块,洗净,淖去血水,再次洗净备用
2.所有调料倒入高压锅,加姜片,大火上汽后转小火30分钟
3. 出锅后再大火收汁
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猪脚1只 |
生姜切片 | 白醋30ml |
食用油30ML | 料酒15ML |
玫瑰露酒15ML | 生抽15ML |
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冰糖几粒 | 八角1个 |