丸子找爱
主料:
自制肉丸12粒 | 西红柿4只 |
鸡蛋2只 | 蚁菜一小把 |
生粉2汤匙 | 油盐适量 |
糊椒粉适量 | 葱花、芫西适量 |
步骤:
1.洗净西红柿、烧适合四人喝汤的开水放西红杮飞水
2.西红柿皮开裂捞起去皮
3.放肉丸下去煲
4.把西红柿切片
5.放西红柿下去一起中火煲
6.蚁菜切小碎粒
7.放碗里加姜碎
8.加蛋、生粉、一汤匙油和盐
9.顺时针搅拌
10.起油锅煎蛋煎至两面金黄
11.煎好切块
12.放入一块猛火煲、加适量油盐
13.把葱花芫西放碗底
14.猛火滚一分钟倒碗里撒点糊椒粉就好了
更多同类【肉类】......