叉烧
主料：
| 猪肉500g |
辅料：
| 蒜蓉适量 | 生抽适量 |
| 油适量 | 白糖适量 |
| 蜜汁鸡酱适量 | 姜蓉适量 |
| 蚝油适量 | 胡椒粉适量 |
| 老抽适量 | 酒适量 |
步骤：
1.把猪肉处理干净，切1-2CM厚度，将配料一起放入腌制 
2.腌制一天。着急着看成品，我从早上腌到下午就上锅了。期间不时的用牙签刺肉，方便进味 
3.没有烤箱，就放普通炒菜的锅煎熟。腌过的猪肉，容易焦容易粘锅，要不停的翻动，小火煎熟，装盘待凉 
4.凉后切块~摆盘 小贴士：
之前见很多叉烧的清单都有蜂蜜，个人觉得，白糖加够味了，可以不用加了，纯属个人口味。
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