五香肉丝
主料：
| 五香牛肉适量 | 红椒适量 |
| 灯椒适量 | 苦瓜适量 |
| 海鲜菇适量 |
辅料：
| 蒜少许 | 蚝油适量 |
| 蔬之鲜少许 | 盐一勺 |
| 白糖一勺 | 豆腐乳汁一勺 |
步骤：
1.将苦瓜 灯椒 红椒切丝 海鲜菇切段。
2.锅里煮开水，加一勺盐，加入苦瓜焯一下。
3.然后倒入冷水中，冲一下。
4.再沥干水分，牛肉撕成丝。
5.锅中倒油，放入蒜炒香。
6.然后倒入海鲜菇翻炒。
7.再加入牛肉丝翻炒。
8.然后一勺豆腐乳汁，倒入一小碗水
9.再倒入灯椒和红椒翻炒，然后倒入苦瓜翻炒几下， 加入适量蚝油， 加1勺白糖翻炒 最后调入蔬之鲜即可。
标签：
更多同类【肉类】......